Zašto postoje površinski aktivni sastojci u kozmetici?

Postoji širok spektar kozmetike, od čišćenja mleka, rozine za kupanje, do održavanja hidratantne kreme, esencije, a zatim i do ljepote parfema, sjaja za usne i tako dalje, gotovo svi će koristiti. Pažljivi ljudi takođe mogu obratiti pažnju na sastavnu listu kozmetike i videti šta mi svakodnevno brinemo na lica. Ako postoji neko razumevanje kozmetike, primetićemo da, iako se sastojci različite kozmetike razlikuju, osim vode, uglavnom je hidratantni agent, antiseptik, efikasna komponenta i površinski aktivni sastojak. Moisturizer za hidratantne, efikasne sastojke je ključni za igranje uloge kozmetike, konzervansi čine da proizvod ima određeni rok trajanja, a onda kakav je efekat površinskog aktivnog sredstva? Ne potcenjujte površinske aktivne materije jer su sastavni deo kozmetike.

Surfaktanti - mi smo dve strane

Surfaktant (surfaktant) se odnosi na klasu jedinjenja koja može smanjiti površinski napon tečnosti ili međusobni napon tekućih, tečnih i čvrstih faza. Njegovo englesko ime, surfaktant, je sintetička reč površinsko aktivnog agensa [1], što ukazuje da je "surfaktant supstanca koja može poboljšati aktivnost površine (ili interfejsa)".

Sapun koji se obično koristi u svakodnevnom životu je tipičan surfaktant. Sapun se može koristiti za umivanje mrlja ulja na odjećama i koži, ali nije lako isprati vodom, jer ulje nije rastvoreno u vodi. Dakle, zašto se može sapuniti umivanje uljnih mrlja? Ovo je zbog "dvije strane" karakteristične za surfaktant. Sastav sapuna je soli masnih kiselina, koja je lako rastvorljiva u vodi. To zovemo "hidrofilna grupa"; druga se teško rastvara u vodi i lako se rastvara u ulju. To nazivamo "hidrofobnom grupom" ili "grupom za naftu". Zbog ove posebne strukture, sapun se može pasti u vodu jedan po jedan, a drugi na ulje. Na taj način voda povlači molekule sapuna, molekuli sapuna ponovo povlače ulje i izvlači mrlje od masti.

Surfactant molekuli imaju istovremeno hidrofilne grupe i lipofilne grupe, što se naziva i "amfifilnim". Zbog svojstava surfaktanta, u odgovarajućoj koncentraciji, formiraju micelu (micelu) [1] u vodi: hidrofilnu glavu privlači voda, a rep od ulja odbija vodu. U procesu pranja odjeće, uljane mrlje vuku micelu grupu afiniteta ulja, a cijeli micel se odvodi vodom. Ako su u masnom okruženju, oni mogu formirati inverznu micelu, odnosno unutrašnjost i spoljašnost glave. Ove micele igraju važnu ulogu u kozmetici.